Atout France
Gestion et coordination de la rédaction des articles Explore France 2024
Extraits d’articles
Pâtisserie : Où acheter les meilleures bûches de Noël à Paris
Tout chocolat, habillée de caramel ou glacée, la bûche de Noël est un classique français indémodable, et indétrônable. D’ailleurs, chaque année à Paris, les plus grands chefs pâtissiers réinventent ce dessert traditionnel. À déguster sur place ou à savourer en famille, voici notre sélection des meilleures bûches de Noël à dégoter dans Paris illuminé. À consommer sans modération !
Les galettes des rois qui régalent les yeux et les papilles
Pâtisserie d’origine française - pas peu fiers - la galette des rois se déguste le 6 janvier pour l'Épiphanie. Traditionnellement à la frangipane ou briochée, il existe de nombreuses variantes, n’en déplaise aux palets gourmands. Au chocolat, décorée de fruits confits ou mélangée à des fruits de saison… Elles ont un point commun : une fève intégrée pendant la recette. Celui qui a la chance de l'avoir dans sa part est désigné roi ou reine et portera une couronne ! À vous de choisir votre préférée.